营业执照、国税、地税、卫生、粮食局、等证。大米生产许可证、市场准入证、QS标志、绿色食品认证需要生产厂商做。 如果自己不生产，应到县市场监管局办理食品经营许可证，可销售别人的产品。

销售大米有营业执照、税务登记证、食品经营许可证、就行为，你又不是粮油收储单位。

据《食品安全法》和国家工商总局的有关规定，工商部门负责《食品流通许可证》的发放，凡从事食品流通经营活动，都应到工商部门申领《食品流通许可证》，不需再到卫生部门办理《食品卫生许可证》。办理《食品流通许可证》，指引如下： 　　一、办理食品流通许可证应当提交的材料 　　(一)申请食品流通许可证，应当提交下列材料： 　　1.《食品流通许可申请书》; 　　2.《名称预先核准通知书》复印件; 　　3.经营场所合法使用的有关证明; 　　4.负责人的身份证明; 　　5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明; 　　6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明; 　　7.食品安全管理制度; 　　8.与其经营活动相适应的食品经营设备清单; 　　9.工商部门要求提交的其他材料。 　　(二)已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的，需提交营业执照副本原件及复印件，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。对营业执照副本原件当场　审验后退回。 　　二、办理要求 　　(一)申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人;已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人;个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。 　　(二)申请食品流通许可证所提交的材料，应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。 　　三、对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核机关审核后，领取食品流通许可证。